dimanche 30 avril 2017


Asperges sauvages pour la préparation de pesto.(pesto épuisé, de retour au printemps)

Pesto au gout incomparable
Avec des pâtes, riz, œufs au plat .
Accompagne les viandes et poissons blancs.
Sur du bon pain à l'apéritif

samedi 22 avril 2017



Idée dessert avec ma confiture abricot-mojito

Une boule de glace framboises ou vanille ou menthe-chocolat.
Une cuillère à soupe de confiture par assiette.
Crème fraiche ou soja .
une feuille de menthe en déco.
Bon appétit!

mardi 18 avril 2017


Glace maison à la framboise 
Avec ma confiture choco-poire.
Miam! ceux qui l'ont gouté en ont redemandé.
Ajoutez une tranche de brioche maison.
 Dessert rapide mais apprécié de tous les gourmets.




samedi 15 avril 2017


Idée entrée pour un menu de fêtes

Salade verte et asperges de chez nous.
Foie gras
 Avec les figues confites Douceurs d'ici.
Accompagné de gelée de pissenlit.
Local et de saison.
Pour votre santé.






Les kits apéritif avec du bon pain maison
Crèmes d'olives ou pois chiches prêtes à étaler
Pour un apéro à l'improviste ou pour l'originalité des produits
A composer suivant vos gouts

jeudi 13 avril 2017


La nouvelle gamme de crèmes à tartiner pour l' apéritif
Et pour accompagner vos pâtes, riz,
Poissons et viandes blanches, œufs.
Exemple pour l’apéritif:des œufs durs ou une omelette au pesto d'orties.
Des pains grillés avec de la crème de pois chiches.
De la truite fumée avec du pesto d'asperges.
De la crème d'olives avec du bon pain complet.



mardi 11 avril 2017


Confiture d'orange

Pour un petit déjeuner coloré.
Avec du bon pain maison.
Dans les crêpes et brioches.
Toujours du succès.

lundi 10 avril 2017


Le chutney mangue-raisins (épuisé)

Pour manger avec le foie gras, les cuisses de canard.
Le gigot d'agneau, la dinde, le poulet.les grillades.
Sur des toasts à l’apéritif avec du jambon, du fromage.
Pour changer un peu des classiques comme la moutarde.
Ce produit a été très apprécié pour les fêtes de fin d'année.

mardi 4 avril 2017


Pastèque-ananas 

Les dernières pastèques de cette année sont triées
Confiture avec de l'ananas pour un gout subtil.
Pour bien commencer la journée!
Une bonne tartine colorée.
En accompagnement de crêpes et croissants.