dimanche 21 décembre 2014



Buche à la confiture orange-miel et 4 épices


Confectionner une génoise.
Etaler une couche de confiture d'orange,puis rouler le gâteau.
Saupoudrez de sucre glace.
Ou préparez une crème pâtissière vanille ou chocolat pour le dessus de la buche.
Un dessert tout simple et léger.
Bonnes fêtes.


dimanche 14 décembre 2014



Les corbeilles en préparation

Panier de confitures mélange sucré-salé pour ce modèle.
Possibilité aussi de compléter votre corbeille de produits de terroir.
Dans ce cas vous payez les pots de confitures et l'emballage .
Pour la commande de plusieurs corbeilles,merci de réserver au moins la veille.
Corbeilles à partir de 10 €.
Bonnes fêtes

mercredi 10 décembre 2014








Assiette de desserts maison et gelée douceurs d'ici

Pour composer cette assiette:
Crème à la vanille
Fondant au chocolat
Gâteau magique à la vanille
Cannelés
Gelée au choix Douceurs d'ici: 
Soit fleurs d'acacia, pomme-pruneaux, physalis, pomme -romarin.
Voici un dessert sympa ,accompagné d'un café.

jeudi 4 décembre 2014



Spécial fètes


Confiture orange-miel-4 épices

Cette confiture sert à garnir une buche.
Préparer une génoise , étaler la confiture à l'intérieur.
Confectionner une crème patissière au chocolat ou à la vanille .
Napper le dessus avec.
Un peu de déco, voici un dessert beau et succulent.

Vous pouvez aussi monter une chantilly pour remplacer la crème patissière.

L'orange-miel-4 épices se marie avec le confit de canard ou d'oie, les magrets.
Réchauffer quelques cuillères de confiture en fin de cuisson du canard.
Recette testée,délicieux.

Sur du bon pain tout simplement, dans les crèpes,sur de la fouasse.
pots en 240 gr et 110 gr à 3.50€ et 2.50€