lundi 27 octobre 2014





Confiture Coing-Poire-vanille-Girofle

Des cuisses de canard avec cette confiture, un régal!
Testée aussi avec du foie gras mi cuit,et approuvée.
Très bon sur le plateau de fromages:cantal,beaufort,conté,roquefort.
Pensez y .

mardi 21 octobre 2014


Gâteaux de potimarron

400 gr de potimarron ou de courge.
4 œufs, 40 cl d'huile.
350 gr de farine et 250 gr de sucre.
Une pinçée de sel et demi sachet de levure .

Coupez et cuire le potimarron .
Egouttez bien quelques heures.
Mixez la chair cuite..
Fouettez les oeufs, l'huile,le potimarron,le sucre.
Ajoutez la farine,le sel et la levure.
Cuire 25 minutes dans des moules à four chaud.
Vous pouvez rajouter une cuillère de confiture potiron-pomme Douceurs d'ici.
Simple et délicieux dessert d'automne.

mercredi 15 octobre 2014

 Aujourdh'ui nous ramassons les derniers potirons,courges .
Belle récolte ,quelques pots de confitures seront prèts samedi.
Potiron-pomme-orange et potiron nature.
Vous avez apprécié ces confitures l'an dernier .
Le potimarron-carotte pour manger avec vos viandes est disponible .

mardi 14 octobre 2014


Nos pastèques .
Comme chaque année, le moment est venu de ramasser les pastèques .
Vous pourrez déguster de la confiture pastèque-orange et pastèque-citron .
Cette confiture a eu un énorme succès en 2014.
Certains clients aiment la manger avec le fromage,les yaourts ,gâteaux ,gaufres.
N'hésitez pas à demander à la gouter,elle a vraiment un gout de miel.
Je ne cuit que les bien mures. 
Merci à tous !

dimanche 12 octobre 2014







Dernier marché de la saison à St Julia ce matin.
RDV au printemps prochain .
Bonne ambiance comme d'habitude.
Bons produits de terroir: confitures, miel, légumes, fromages, etc,etc,
Bijoux, crêpes,
Et chants magnifiques.